Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 portions

食材

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 9 mg

蛋白质 5 g

热量 1073 kJ / 256 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 9 g

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