设备与配件
sous-vide慢煮鸡胸肉
准备工作 10 分钟
总数 1小时 55 分钟
4 人份
食材
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去皮鸡胸肉排 (每个180-200克,2-3厘米厚)4 块
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白葡萄酒10 克
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蒜头3 瓣
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橄榄油10 克
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盐1 小撮
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水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1200 克
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柠檬汁30 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
90.8 mg
蛋白质
32.3 g
热量
585.8 kJ /
140.3 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
0 g