设备与配件
Shortcrust pastry
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
225 g
食材
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plain flour plus extra to dust150 g
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unsalted butter chilled and cut into pieces75 g
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sea salt½ tsp
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chilled water50 g
难易度
初级
营养价值 每 225 g
钠
1176 mg
蛋白质
16.1 g
热量
4534.4 kJ /
1083.8 kcal
脂肪
62.3 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
38.9 g
碳水化合物
114.5 g