难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos, remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 150 g de uvas, sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida, al gusto
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2068 kJ / 494 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 483 mg
替代食谱
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Falafel
55 分钟
Tacos de flor de Jamaica
1小时
Lasaña vegetariana
1小时
Berenjenas a la parmesana
1小时 20 分钟
Parmentier de setas
1小时 10 分钟
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 分钟
Tacos de papa
1小时
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 分钟
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3小时 10 分钟
Wraps de verduras
30 分钟
Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
1小时 30 分钟
Soya texturizada a la Vizcaína
1小时 10 分钟