Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porzioni

食材

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.1 g

热量 2611 kJ / 624 kcal

脂肪 17.3 g

膳食纤维 5.2 g

碳水化合物 101.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizze e focacce 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Dolce di carote e mandorle

1 h

Pizza barese ai pomodorini

2 h

Focaccia barese

2 h 55 min

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizzette

3 h 40 min

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Torta salata tricolore

1 h 30 min

Focaccia barese

4 h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 h 30 min

Rosticceria siciliana

2 h

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Crescia al formaggio

3 h 10 min

显示所有