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难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 230 g di acqua
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 330 g di farina tipo 0
-
400
g di crescenza a pezzi
或 400 g di formaggio Squacquerone a pezzi
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1552 kJ / 371 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 32.4 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
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