难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 683 kJ / 163 kcal
- 蛋白质
- 22.6 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 651.9 mg
替代食谱
显示所有
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 分钟
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
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Truchas en escabeche
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