难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
- 3 ramitas de cebollín, en trozos
- 3 ramitas de perejil fresco, solamente las hojas
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de pimientos, amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1200 g agua
- ½ cdita sal
- 100 g queso feta, cut in cubes
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1495 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 634 mg
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