难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- 蛋白质
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 饱和脂肪
- 9.5 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 41.7 mg
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