设备与配件
Chili con carne
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
12 porzioni
食材
-
120 g olio extravergine di oliva
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500 g di cipolle in quarti
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8 spicchi di aglio
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1300 g di carne trita di manzo
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800 g di polpa di pomodoro a pezzi
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100 g di acqua
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50 g di concentrato di pomodoro
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2 cucchiaini zucchero
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3 cucchiaini di sale
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2 cucchiaini di paprika dolce
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2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
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2 ½ cucchiaio di origano secco
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1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
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1 - 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
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4 foglie di alloro secche
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4 chiodi di garofano
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1600 g di fagioli rossi in scatola (2 da 400 g ciascuna, peso totale)
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60 g cioccolato fondente (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1075 mg
蛋白质
30 g
热量
1949 kJ /
465 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
8 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
19 g
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