难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (可选的)
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de nata agria
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1414 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 33.5 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 834.5 mg
替代食谱
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Guiso de verduras con caballa
30 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2小时 30 分钟
Rape al vapor con salsa verde
20 分钟
Lubina con salsa de lima
40 分钟
Hamburguesa de merluza y gambón
10 分钟
Cazuela de rape rusadir
1小时
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 分钟
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分钟
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35 分钟
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
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Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 分钟