难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 紅蘿蔔, 切塊
- 10 朵 乾香菇, 切塊
- 30 克 油
- 600 克 新鮮竹筍, 切丁，先以滾水川燙去除澀味
- 150 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 600 克 地瓜, 切塊
- 1000 克 水
- 300 克 地瓜粉
- 30 克 糖
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 541 kJ / 129 kcal
- 蛋白质
- 2.649 g
- 碳水化合物
- 25.38 g
- 脂肪
- 2.058 g
- 膳食纤维
- 1.737 g
