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午餐肉

午餐肉
2.9 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时
3 人份
马上体验

食材

  • 去皮五花肉 切2x2厘米块，提前冷冻1-2小时
    500 克
  • 玉米淀粉
    50 克
  • 低筋面粉
    30 克
  • 水
    780 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 料酒
    10 克
  • 生抽
    15 克
  • 蚝油
    15 克
  • 糖
    3 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 油 涂抹用
    适量

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 348.7 mg
蛋白质 17.2 g
热量 3016.7 kJ / 721.7 kcal
脂肪 61.6 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 20.5 g
碳水化合物 24.1 g

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