难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 7495 kJ / 1790 kcal
- 蛋白质
- 59 g
- 碳水化合物
- 359 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 18.6 g
- 钠
- 2345 mg
