难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g de pasas sin semillas
- 100 g de brandy
- 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
- 400 g de caldo de pescado
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de nata para cocinar
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 810 kJ / 194 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
替代食谱
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Tortilla de bacalao y verduras
30 分钟
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 分钟
Hamburguesa de merluza y gambón
10 分钟
Besugo a la espalda
25 分钟
Ensalada césar de salmón con achicoria
20 分钟
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 分钟
Lubina con salsa de trufa
40 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分钟
Bacalao con salsa de roquefort
25 分钟
Atún con sabor a Huelva
1小时
Dorada a la veneciana
55 分钟
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 分钟