Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7 161 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
1 filetto di acciuga sott'olio
3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
15 g di olive taggiasche denocciolate
2 foglie di basilico fresco lavate
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
80 g di pomodori ciliegino a metà
farina tipo 00 q.b.
600 g di lonza di maiale a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 35.1 g

热量 1841 kJ / 440 kcal

脂肪 28.1 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 10.5 g

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意大利

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