Vellutata di fagiolini con pollo croccante

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

Pastella

uova
2
di birra chiara
200 g
farina tipo 00
160 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Vellutata di fagiolini

di cipolla a pezzi
100 g
di burro
30 g
di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
100 g
di fagiolini verdi freschi a tocchetti
400 g
di acqua
500 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
400 g
olio di arachidi
di panna (min. 30% di grassi)
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 438.5 mg

蛋白质 39 g

热量 2280.3 kJ / 545 kcal

脂肪 20.9 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 46.5 g

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意大利

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