难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 油
- 300 克 豬里肌肉 ，切片
- 150 克 嫩薑 ，切片
- 20 克 紅蘿蔔 ，切片
- 10 克 蔥 ，取蔥白部份，切段(約2公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約2公分)
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 香油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 843 kJ / 201 kcal
- 蛋白质
- 8.21 g
- 碳水化合物
- 3.71 g
- 脂肪
- 17.02 g
- 膳食纤维
- 1.285 g
