设备与配件
Cozze su crema di zucchine
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Cozze al vapore
-
di cozze fresche pulite1000 g
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
Crema di zucchine
-
scalogno1
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchine a pezzi480 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.9 g
热量
548 kJ /
131 kcal
脂肪
7.3 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
4.8 g
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