难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de hojas de lechuga, en trozos
- 2300 g de agua
- 200 g de zanahoria, en rodajas
- 200 g de papa, cortada en cubos (1x1 cm)
- 100 g de chícharos
- 500 g de carne de res para guisar (falda), cortada en trozos medianos
- 60 g de cebolla, en trozos
- 4 clavos de olor
- 1 rama de romero, fresco
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharada de sal
- 3 pimientas negras enteras
- 150 g de jitomate, en rodajas
- 3 rábanos, en cubos
- 2 aguacates, pelado, deshuesado y en cubos
- 5 chiles jalapeños en escabeche, picados
- 20 g de vinagre de chile, (de los chiles en escabeche)
- 20 g de vinagre de fruta
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 903 kJ / 215 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有
Tacos de pollo al pastor
45 分钟
Panuchos de cochinita pibil
35 分钟
Costillas teriyaki
1小时 30 分钟
Pastel azteca
1小时
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 分钟
Filete de res con salsa de jamaica
50 分钟
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4小时 20 分钟
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1小时
Carne Guisada del Sur de Texas
1小时 20 分钟
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 分钟
Pollo en salsa de huitlacoche
45 分钟
Cholent TM6
5小时