难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 berenjenas
- 1 ½ cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pimiento verde (120 g) en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar (可选的)
- 1 ramita de albahaca fresca troceada a mano (可选的)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de carne picada de pollo
- 1 lata de maíz en conserva (140 g) escurridos
- 6 lonchas finas de queso de sándwich
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1251 kJ / 299 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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Bao buns con gambones crujientes
1小时
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
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