难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 綜合蔬菜水果 (e.g. 70 g celeriac, 150 g beetroot, 380 g carrots, 150 g apples), cut in pieces as needed
- 20 克 油
-
20
克 醋
或 20 克 檸檬汁 -
1
茶匙 鹽
或 1 茶匙 蔬菜鹽 - 2 小撮 黑胡椒粉
-
½
茶匙 糖 (可选的)
或 ½ 茶匙 蜂蜜 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 410 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4 g
