Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

Branzino sottovuoto

di acqua
1700 g
di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
600 g
di sale
4 pizzichi
di pepe rosa in grani + q.b. per servire
3 - 4 cucchiaini
olio extravergine di oliva
20 g

Citronette

di succo di limone spremuto fresco
10 g
olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 32.1 g

热量 1397 kJ / 334 kcal

脂肪 22.7 g

碳水化合物 0 g

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意大利

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