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Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
3.7 3 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
1 Total recipe
马上体验

食材

  • unsalted butter diced
    40 - 80 g
  • milk
    500 - 1000 g
  • plain flour
    40 - 80 g
  • tomato purée
    1 - 2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 - 4 pinches
  • ground nutmeg
    2 - 4 pinches

难易度

初级

营养价值 每 1 Total recipe

钠 1732 mg
蛋白质 42 g
热量 6409 kJ / 1529 kcal
脂肪 103 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 62 g
碳水化合物 109 g

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