难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g di farina per pane, + q.b. per la lavorazione
- 300 g di farina di farro bianca
- 1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
- 500 g di latticello
- 30 g di acqua + q.b. per spennellare
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- farina per pane per la lavorazione
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 793 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Treccia bernese
1小时 45 分钟
Treccia al burro a 6 capi
2小时 35 分钟
Omini di pasta (Grittibänze)
2小时 10 分钟
Focaccia con pomodori
40 分钟
Pane al latte
2小时 20 分钟
Panini per hamburger
1小时 45 分钟
Pane per toast
3小时
Brezel
1小时 50 分钟
Pane veloce
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Focaccia alle olive
2小时 20 分钟
Pane tipo ciabatta
1小时 45 分钟
Pane integrale in cassetta
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