难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (de aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil),sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 2714 kJ / 649 kcal
- 蛋白质
- 58 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
替代食谱
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40 分钟
Caldo de pescado
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Masa para pizza
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Salsa de aguacate y tomate verde
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Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
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