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Pizza Dough (TM5 Metric)
TM6 TM5

Pizza Dough (TM5 Metric)
4.9 ( 33 评分 )
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食材

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 220 g water, room temperature
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    或 15 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g bread flour
  • 1 tsp salt
营养价值
每 680 g
热量
7308.7 kJ / 1746.8 kcal
蛋白质
51.2 g
碳水化合物
296.3 g
脂肪
37.1 g
饱和脂肪
5.5 g
膳食纤维
11.8 g
钠
2347 mg

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