Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

4.0 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时

4 porzioni

食材

Ripieno

di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
500 g
di pane bianco raffermo a pezzi
100 g
di latte
60 g
di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
50 g
di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
3
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di olio extravergine di oliva
30 g
di pangrattato
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Salsa al pomodoro

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di cipolla dorata in quarti
120 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di passata di pomodoro
700 g
di sale
5 g
foglie di basilico fresche lavate
2

Polenta bianca

di farina di mais bianca bramata
200 g
di acqua
800 g
di sale grosso
½ cucchiaio
di olio extravergine di oliva
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 877.3 mg

蛋白质 36.1 g

热量 2810.8 kJ / 671.8 kcal

脂肪 28.1 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 66.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura Lenta 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 分钟

Merluzzo alla pizzaiola

30 分钟

Polpetti affogati

45 分钟

Spigole all'acqua pazza

30 分钟

Insalata di polpo e patate

2小时

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 分钟

Branzino al cartoccio

1小时 10 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

1小时

Polpo alla Luciana

1小时 30 分钟

Sformato di pasta al tonno

30 分钟

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1小时

Baccalà alla ligure

1小时

显示所有