难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 80 g de aceite de oliva
- 2 tomates maduros pelados (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 200 g de calabacín (con piel y sin semillas) en dados de 1 cm
- 1 pellizco de azúcar
- 3 pellizcos de sal
- 6 filetes de lubina (sin piel y sin espinas) salpimentados
- 180 g de puerros en rodajas de 1 cm
- 20 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1184 kJ / 283 kcal
- 蛋白质
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 491.7 mg
替代食谱
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Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
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Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
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