难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de setas secas variadas
- 400 g de agua
- 20 g de aceite de soja
- 20 g de aceite de sésamo
- 150 g de cebolla en juliana
- 200 g de zanahoria en juliana
- 120 g de puerro en juliana
- 100 g de brotes de bambú en conserva (escurridos)
- 100 g de brotes de soja frescos
- 15 g de salsa de soja
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 584 kJ / 140 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
替代食谱
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Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
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