难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 豬里肌肉 ，切絲(約0.5公分×5公分)
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 醬油
- 2 茶匙 米酒
- 10 克 油
- 1 - 1 ½ 大匙 甜麵醬 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 烏醋
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 8 枝 蔥 ，切絲，泡水後瀝乾
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，去籽，切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 646.6 kJ / 154.7 kcal
- 蛋白质
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 235.6 mg
