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Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
TM6

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
4.3 ( 38 评分 )
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食材

  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 1 ½ TL Dijon-Senf
  • ¾ TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 2 ½ TL Dill
  • 1440 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, 3 cm dick (à ca. 150 g)
  • 10 g Butter, kalt
  • 300 - 400 g Fenchel, halbiert
  • 1 rote Zwiebel (60 g), halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt
营养价值
每 1 Portion
热量
1803 kJ / 431 kcal
蛋白质
31 g
碳水化合物
9 g
脂肪
29 g
膳食纤维
2.4 g

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