难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa bbq
- 4 dientes de ajo, pelados
- 100 g de aceite de ajonjolí
-
100
g de pasta miso
或 100 g de caldo de verduras en pasta - 40 g de semillas de ajonjolí
- 2 de cebolla cambray, en trozos
- 15 g de pasta de chile rojo
- 1 chile de árbol rojo fresco
Pork belly con fideos
- 120 g de cebolla, en cuartos
- 5 dientes de ajo, pelados
- 75 g de jengibre, pelado y en rebanadas
- 10 g de pimienta negra entera
- 2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
- 1200 g de caldo de pollo (ver tip)
- 600 g de pork belly, en trozos (3 cm x 10 cm)
-
1
té limón, fresco, la base aplastada
或 10 g hierba limón, seca - 150 g de pasta para ramen
- 1 cda de aceite vegetal
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 4148 kJ / 991 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 76 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 1591 mg
替代食谱
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Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
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