Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

4.3 32 评分

准备工作 30 分钟

总数 7小时

6 porzioni

食材

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 40.3 mg

蛋白质 7.3 g

热量 2171.4 kJ / 519 kcal

脂肪 44.5 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 21.2 g

碳水化合物 26.3 g

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