Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

4.5 34 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

10 porzioni

食材

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00

Ripieno

80 g di zucchero
3 uova
50 g di mandorle pelate
100 g di amaretti duri a pezzi
½ fialetta di aroma di mandorla
50 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
1 fialetta di aroma al Rum
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di burro a pezzi

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 40.6 mg

蛋白质 7.9 g

热量 2085.4 kJ / 498.1 kcal

脂肪 29.4 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 15.4 g

碳水化合物 53.8 g

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