难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 garlic cloves
- 480 g tinned chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- 60 g water
- 30 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 40 g toasted sesame seeds
- ½ tsp fine sea salt
-
paprika, for serving
(可选的)
或 ground cumin, for serving (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 448.4 kJ / 107.2 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 190.4 mg
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