难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 oz yellow onion, in pieces (1 in.)
- 4 garlic cloves
- 2 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 5 sprigs thyme, leaves only
- 5 sprigs parsley, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp black peppercorns
- 24 oz vegetable stock
- 8 oz dry white wine
- 3 oz rainbow chard, stems removed and chopped, greens in pieces (1 in.)
- 6 oz Parmesan cheese rinds, in pieces (2 in.)
- 20 oz tortellini, store bought, any type
- Parmesan cheese, shaved, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3075.9 kJ / 735.2 kcal
- 蛋白质
- 35.8 g
- 碳水化合物
- 75.5 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 13.2 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 1241 mg
替代食谱
显示所有Risotto with Parmesan Cheese
30 分钟
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1小时
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 分钟
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
30 分钟
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1小时 10 分钟
Pork Pilaf
45 分钟
Parmesan Risotto (TM6)
30 分钟
Macaroni and Cheese
35 分钟
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1小时 25 分钟
Penne Bolognese
40 分钟
Baby Peas and Pancetta Risotto
30 分钟