难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- 蛋白质
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 60 mg
替代食谱
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Macadamia protein balls with coconut butter
40 分钟
Christmas cake
196h 35 min
Salted caramels
4小时 40 分钟
Passionfruit gummies
1小时 25 分钟
Custard (TM6 - 6-8 portions)
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Christmas stollen
27h 15 min
Harlequin custard
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Peppermint chocolate brownie cheesecake
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Quinoa puddings with raspberry coulis
1小时 5 分钟
Candy cane ice creams
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