Sfogliata del Canton Uri

Sfogliata del Canton Uri

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

16 pezzi

食材

Ripieno

di uvetta sultanina
400 g
di acqua
30 g
di zucchero
20 g
di liquore Kirsch
1 cucchiaio
di cannella in polvere
¼ di cucchiaino

Impasto

di farina
500 g
di lievito in polvere
1 bustina
di zucchero
200 g
di sale
1 cucchiaino
di burro freddo, a pezzi
180 g
di sidro
80 g
di panna acida
80 g

Finitura

uovo sbattuto , per spennellare
1

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5 g

热量 1435 kJ / 343 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 54 g

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