难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 橄榄油
- 600 克 猪肉块，去筋 ，去骨，切块（6x4厘米)
- ½ 茶匙 盐
- 2 小撮 胡椒粉
- 150 克 洋葱 ，切块
- 200 克 熟番茄 ，切碎
-
20 - 30
克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
或 1 - 2 支 新鲜辣椒 ，去籽，切段 - 120 克 红甜椒 ，切2厘米块
- 120 克 青椒 ，切2厘米块
- 250 克 黑豆，罐装 ，沥干
- 30 克 番茄泥
- 100 克 水
-
½
茶匙 鸡肉高汤酱
或 ½ 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水） - 6 片 玉米薄饼
- 4 汤匙 新鲜香菜叶
- 100 克 酸奶油
- 2 颗 牛油果
- 1 颗 青柠 ，切块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1875 kJ / 446 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
