设备与配件
Charlotte alle pere (senza glutine)
准备工作 15 分钟
总数 7小时 15 分钟
6 pezzi
食材
Biscotto savoiardo
-
di fecola di patate30 g
-
di farina di riso50 g
-
di bicarbonato di sodio½ cucchiaino
-
di zucchero di canna80 g
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uova a temperatura ambiente3
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di sale1 pizzico
Sciroppo e pere
-
di acqua250 g
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di zucchero di canna100 g
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pere Williams sbucciate, a spicchi4
Terminare la preparazione
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di bevanda a base di cocco1000 g
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di agar agar in polvere20 g
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di zucchero di canna120 g
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tuorli d'uovo5
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
10.2 g
热量
2961 kJ /
708 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
77.3 g
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