Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

dientes de ajo
3 - 4
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas
de aceite de oliva
40 g
de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
600 g
de vino blanco
100 g
guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
1
de agua
200 g
de champiñones frescos en cuartos
150 g
de corazones de alcachofa congelados
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de cuscús
60 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 456 mg

蛋白质 22.7 g

热量 1373 kJ / 328 kcal

脂肪 19.6 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 12.1 g

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