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Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis
4.7 594 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Reis
  • Wasser
    1300 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Basmati-Reis
    300 g
Garnelencurry
  • Olivenöl
    40 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • frische Chilischote entkernt, mittelscharf
    1
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
    10 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Koriander, gemahlen
    2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Tomatenmark
    70 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
    500 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 43 g
热量 2414 kJ / 577 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 57 g

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