难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pretzel Dough
- 30 g unsalted butter, diced
- 220 g milk
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
或 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g light brown sugar
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried parsley
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
Tomato Sauce
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 500 g passata
- 1 Tbsp dried oregano
- 2 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Assembly
- 250 g mozzarella, cut in batons (1 cm)
- 80 g pepperoni, cut in strips (1 cm)
- 700 g water, warm
- 60 g bicarbonate of soda
- coarse sea salt, for sprinkling
- 40 g unsalted butter, diced
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 488 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 钠
- 228 mg
替代食谱
显示所有Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3h 45 min
Mini Hamburgers
4小时 5 分钟
Healthy Pancake Muffins
1小时 25 分钟
Cheese Straws
30 分钟
Savoury Flapjacks
45 分钟
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25 分钟
Black Bean Houmous with Maize Chips
1小时 15 分钟
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Garlic and Thyme Crackers
1h 10 min
Spiced Nuts with Cranberries
30 分钟
Supplì (Roman Rice Croquettes)
50 min
BBQ Jackfruit Burritos
45 分钟