![Mashed potatoes Mashed potatoes](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B66B89C2-90DF-4526-B96A-77A801ECAA29/Derivates/1660B2CE-26F0-4588-AAC3-816ADFCC5542.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g floury potatoes, peeled, cut in slices (0.5 cm, see tip)
- 1 tsp salt
- 350 g milk
- 30 g butter, cut in pieces
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1245 kJ / 297 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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