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蒜蓉蒸软骨

蒜蓉蒸软骨
4.2 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 人份
马上体验

食材

  • 海鱼干 泡软后沥干水分
    10 克
  • 虾米 泡软后沥干水分
    20 克
  • 新鲜鱿鱼须 切小块
    100 克
  • 蒜头
    20 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 猪肋排 切块，选择带软骨多的
    500 克
  • 糖
    2 茶匙
  • 油
    1 茶匙
  • 淀粉
    1 茶匙
  • 蒸鱼豉油
    1 汤匙
  • 水 蒸煮用
    700 克
  • 香菜 适量，装饰用

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 22.2 g
热量 1896.3 kJ / 453.3 kcal
脂肪 37.8 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 14.5 g

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