难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de agua
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
或 1 cucharadita de sal - 2 huevos envueltos en film transparente
- 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
- 140 g zanahorias en dados de 1 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
- 100 g de guisantes
- 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
- 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
- 20 g de zumo de limón
- 12 hojas de perejil fresco
- 营养价值
- 每 8 raciones
- 热量
- 1968 kJ / 472 kcal
- 蛋白质
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 39.6 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 膳食纤维
- 22 g
替代食谱
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Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
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