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Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip
4.6 40 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
588 g
马上体验

食材

  • fresh chives plus extra chopped for garnishing
    5 sprigs
  • leek (approx. 180 g), trimmed and white part cut into pieces
    1
  • garlic clove
    1
  • salted butter
    30 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • lemon zested (no white pith) and juiced
    1
  • dry white wine
    30 g
  • cream cheese
    250 g
  • hot smoked salmon flaked
    150 - 185 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

难易度

初级

营养价值 每 588 g

钠 2253.7 mg
蛋白质 48.7 g
热量 6532.8 kJ / 1561.4 kcal
脂肪 137.5 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 68.3 g
碳水化合物 35.7 g

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