难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Berenjenas asadas
- 3 berenjenas
- 3 - 5 pellizcos de sal
- 80 g de aceite de oliva
- 100 g de bulgur
- 250 g de agua
- 50 g de cebolleta en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
- 15 - 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 diente de ajo
- 180 g yogur griego
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de granos de granada
- 30 g de piñones tostados
- hojas de albahaca fresca
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1469 kJ / 351 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 18.9 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Acelgas en adobillo
40 分钟
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 分钟
Papas, judías y fideos
30 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Guiso de verduras italiano
40 分钟
Fideuá de verduras y pollo
30 分钟
Verduras rellenas
1h 20 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Coliflor con bechamel
55 分钟
Curry de batatas y brócoli
20 分钟
Hamburguesas de coliflor y queso
30 分钟
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30 min