难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g medium-sized prawns, whiskers removed, cleaned and deveined, patted dry with paper towel
- 100 g cooking oil
- 30 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 100 g shallots
- 4 garlic cloves
- 20 g shrimp paste (belacan)
- 50 g water
- 20 g palm sugar (gula Melaka)
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 10 g tamarind extract
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1889 kJ / 452 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1344 mg
替代食谱
显示所有Sautéed capsicum (200 g)
15 分钟
Broccoli Sauté
20 分钟
Tandoori chicken
45 分钟
Mixed Herbs Rice
35 分钟
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 分钟
Chickpea ratatouille (gut health)
1小时
Jasmine Rice
35 分钟
Plum and cherry paste
5小时 15 分钟
Stuffed zucchini
1小时 5 分钟
Green Goddess Salad
10 分钟
Falafel with beetroot hommus
20 分钟
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 分钟